Planche à partager

Menu Kids (Only for cool kids !)

MIA Kids – 15 €
Plat & glace
Main course and ice-cream

Salades & Pastas !

Salade de chèvre – 24 €
Salade de chèvre, figues, noix, vinaigrette miel & balsamique
Goat cheese salad with figs, walnuts, honey & balsamic vinaigrette

Risotto de la mer – 38 €
Risotto aux fruits de mer et poissons
Seafood and fish risotto

Fregola Sarda grillée – 22 €
Graine de tournesol, sarrasin, graine de chia et parmesan 
Sunflower seeds, buckwheat, chia seeds and parmesan

Sea

Pêche du jour poêlée – 35 €
Filet de poisson selon arrivage, poêlée de légumes, purée, sauce chimichurri
Fish fillet (depending on availability), pan-fried vegetables, mashed potatoes, chimichurri sauce

Pêche sauvage entier selon arrivage – 13€/100g
Gambas flambées au pastis, fenouil grillé, riz & légumes croquants
Prawns flambéed with pastis, grilled fennel, rice & crunchy vegetables

Pokebowl – 28 €
Saumon gravelax, légumes de saison croquants & acidulés, riz à sushi, sauce miso-yuzu
Gravlax salmon, seasonal crunchy & tangy vegetables, sushi rice & miso-yuzu sauce

Meats

Entrecôte française charolaise – 38€/300gr  I 80 €/600gr
Paleron cuit lentement au court-bouillon, légumes de saison, purée maison & jus au thym
Slow-cooked beef in court-bouillon, seasonal vegetables, mashed potatoes & thyme jus

Tartare de bœuf – 26 €
Tartare de bœuf traditionnel, frites fraîches & salade croquante
Traditional beef tartare with fresh fries & crisp salad

Gigot d’agneau Sisteron – 32 €
Tranche de gigot d’agneau poêlé, jus au thym, gratin dauphinois
Pan-fried leg of lamb slice, thyme jus, dauphinoise potatoes

Desserts